Queques de iogurte de morango com pepitas de chocolate

Ingredientes:

1 iogurte de morango

2 copos (de iogurte) de açúcar

2 copos (de iogurte) de farinha

1/2 copo (de iogurte) de óleo

3 ovos

1/2 colher (chá) fermento

Pepitas de chocolate

Preparação:
  Bata as claras em castelo e reserve.
  Bata o iogurte com as gemas, até obter um creme fofo e homogéneo.
  Junte o açúcar, a farinha, o óleo, o fermento e continue a bater. Adicione as pepitas de chocolate e misture bem.
  Incorpore as claras e misture tudo suavemente.
  Unte as formas ou utilize umas de silicone.
  Coloque os queques em forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 45 minutos.

Bom apetite...