Tarte de carne picada

Tinha carne picada em casa e não sabia o que fazer (pois, já e sempre a mesma coisa :D), quando o B., deu este ideia... E digo-vos... Ficou óptimo :)

Ingredientes:

1 massa quebrada 

1 pacote natas

1 ovo

300 gr carne picada

1/2 cebola

1 dente de alho

Cogumelos frescos

Ervilhas

Cenouras

Azeitonas pretas as rodelas

1/2 chouriço corrente

Polpa tomate

Sal, pimenta e azeite q.b.

Preparação:

  Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  Faça um refogado, com a cebola o alho (picados) e o azeite, coloque os cogumelos laminados e deixe fritar um pouco. Junte a carne e passado 2 minutos a polpa de tomate. Tempere com sal e pimenta.

  Coza as ervilhas e as cenouras (aos cubinhos). Junte-as a carne, assim como as azeitonas.

  Coloque a massa numa forma, que possa ir ao forno, e coloque os ingredientes dentro. Numa tigela, a parte, misture as natas com ovo e coloque por cima da carne. Termine com queijo ralado e leve ao forno ate a massa cozer e o queijo ficar douradinho.

Bom apetite...