terça-feira, 27 de março de 2012

Lombinhos de Pescada com Crosta de Broa 


Ingredientes:
Lombinhos de Pescada 
Sal (se possível aromatizado)
Lima
Azeite 
Margarina
Broa de Milho
Alho
Salsa

Preparação:
   Pré-aqueça o forno a 190º.
  Tempere os lombinhos com o sal aromatizado. Coloque-os num pirex regado com um pouco de azeite.
  Triture a broa de milho, um dente de alho e salsa e deite a mistura por cima dos lombinhos.
  Regue com sumo de limão e adicione umas colheres de margarina.
  Leve ao forno ate o peixe estar cozido e a broa dourada.

Bom apetite...




  

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