Bifes de Perú com Bacon e Tâmaras no forno

Ingredientes:

5 Bifes de Perú

5 Tâmaras                                                                           
10 fatias de Bacon
Sal, pimenta, pimentão doce, louro, limão e azeite q.b.

Preparação:
  Tempere os bifes com sal, pimenta, pimentão doce, louro e limão. Deixe 15 minutos nessa marinada.
  Coloque um fio de azeite num pirex, seguido dos bifes e 5 fatias de bacon por cima. Coloque no forno a 180º, aproximadamente 25 minutos.
  Enrole as tâmaras no restante bacon e junte as bifes, deixe no forno a 200º mais 5 minutos.

Bom apetite...