Coquinhos
Ingredientes:
125 gr. coco ralado
65 gr. açucar
1 ovo
Cerejas cristalizadas
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Misture todos os ingredientes e faça pequenas bolinhas, colocando no cimo de cada 1/2 cereja cristalizada (eu não usei, porque não tinha em casa).
Disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 5 a 10 minutos para alourar.
Bom apetite...
já acabaram!
ResponderEliminarquero mais!
ResponderEliminarSão bons para comer juntamente com um copito de leite antes de ir para a caminha!
ResponderEliminarFaz-me lembrar o Inverno ;)