Entrecosto com Migas

Ingredientes:

Entrecosto

Alhos

Coentros

Pão

Agua

Preparação:
Parta o pao e deixe-o a demolhar em água.
Frite o entrecosto e tire-o da frigideira (anti-aderente). Na mesma frigideira, coloque alhos esmagados, coentros e o 

pão esfarelado. Mexa sempre ate formar um rolo.

Deixe alourar.

Bom apetite...