Caldo Verde

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Ingredientes:

5 batatas                                                    

1 cebola

2 dentes de alho

300 gr de caldo verde

1 chouriço corrente

Azeite q.b.

Sal q.b

Preparação:
  Corte as batatas, a cebola e os alhos aos quadrados e coloque num tacho com água com um pouco de sal.
  Deixe cozer e depois ponha o caldo verde escaldado, um fio de azeite e o chouriço cortado às fatias.
  Mantenha mais um pouco no lume, até estar tudo cozido.

Bom apetite...