Arroz (tipo) Xau-Xau

Ingredientes:

1 chávena arroz

2 chávena de água

2 ovos                                                                              

Ervilhas, cenoura e milho q.b.
Sal
Azeite

Preparação:
  Bata o ovo e faça mexido numa frigideira. Reserve.
  Num tacho coloque um fio de azeite e o arroz e deixe fritar.

  Assim que tiver frito, coloque a água, as ervilhas, a cenoura e sal. Quando estiver pronto junte o milho e o ovo.

  Bom apetite...